Frohe Weihnachten und tausend Dank
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Liebe Bierfreunde, das Besondere an Weihnachten ist die besinnliche Stimmung, die uns trotz kommerzieller Hektik dem Alltagstrott entreißt. Wir ziehen Bilanz, lassen das vergangenen Jahr Revue passieren, bewerten, bewältigen und genießen das Erlebte. Daraus ziehen wir unsere Schlüsse und formulieren Ziele für das kommende Jahr. Ob das in stiller Reflexion oder im Gespräch mit der…
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Dank der Craft-Bier Szene ist das Bier wieder salonfähig geworden und zurück in aller Munde. Es wird wieder experimentiert und jenseits des Jahrhunderte alten Reinheitsgebotes gearbeitet. Erlaubt ist, was schmeckt und gut ist. Die Bierliebhaber haben die Qual der Wahl dank zahlreicher Biersorten und Geschmackserlebnisse. Da ist ein kompetenter Ansprechpartner hilfreich, der dem Bierkonsumenten den…
Altbier versus Kölsch
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Für den Raum Düsseldorf und Köln ist die Entscheidung Alt oder Kölsch eine Glaubensfrage und die Wahl wird dem Rheinländer mit dem Wohnort abgenommen. Die ansonsten feucht fröhlichen, rheinischen Frohnaturen verstehen bei diesem Bierthema kein Spaß. Zu tief sitzt der Stachel. Der Kölner greift zu seinem Kölsch und der Düsseldorfer zum Altbier seiner jeweiligen Lieblingsbrauerei.…
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Die Kreativität auf der Flasche ist euch überlassen, das Bieretikett gestaltet ihr selbst. Was in die Bierflasche kommt, das “gestaltet” Markus Kampf. Markus ist Diplom Braumeister der Brauerei Hutthurm und das mit Herz und Seele. Seit 2008 zeichnet sich Markus bei unser Wahlbrauerei für das Bier brauen zuständig. Die Brauerei Hutthurm nahe der Dreiflüssestadt Passau…
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yourbrandedbeer.de verfolgt den Anspruch euch in allen Produktionsschritten einen zuverlässigen und hochwertigen Service zu bieten. Am Ende sollt ihr Freude mit eurem individuellen Bier haben. Mit der Genossenschaftsbrauerei Hutthurm haben wir einen Partner gefunden, der erstklassige bayerische Bierspezialitäten in handwerklicher Tradition und mit viel Liebe zum Detail braut. Die Personalisierung von Bier verstehen wir als…
Euer Fan-Bier zur Europameisterschaft
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Seid ihr schon Fußballdurstig? Es ist noch keine zwei Jahre her, dass Fußball-Deutschland etwas Großes zu bejubeln hatte: ’54 – ’74 – ’90 – ’14! Deutschland ist zum vierten Mal Fußballweltmeister geworden. Und auch diesen Sommer steht wieder ein Großereignis an: die Europameisterschaft in Frankreich. Und als amtierender Weltmeister wird natürlich Einiges von unserer Elf erwartet.…
Bier – 500 Jahre deutsches Reinheitsgebot
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Rund 15.800 Liter Bier trinken wir alle in Deutschland zusammen, pro Minute! Das macht pro Tag stolze 22 Millionen Liter. Das älteste Lebensmittelgesetz der Welt feiert Jubiläum. Zeit für ein paar nüchterne Fakten in der yourbrandedbeer Infografik am Tag des deutschen Bieres, dem 23. April. [ux_image id=”4491″ drop_shadow=”1″ lightbox=”1″]
Heilsamer Hopfen
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Ein paar Bierchen trinken, das tut uns gut. Nach vielzähligen Selbstversuchen konnte dies nun eindeutig nachgewiesen werden. Plötzlich ist die Welt ein kleines bisschen mehr in Ordnung. Nur manchmal, da ist das allerletzte Bier irgendwie schlecht gewesen, meint man morgens. Doch der Hopfen im Bier besitzt tatsächlich heilende Eigenschaften. Allgemeines über Hopfen Seine Familie sind…
Bier selber brauen mit dem Thermomix®
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Der Thermomix® ist schon eine kleine Küchensensation. Die Küchenmaschine von Vorwerk kann mixen, mahlen, zerkleinern, vermischen, schlagen, rühren, kneten, kochen, dampfgaren, wiegen, kontrolliert erhitzen und emulgieren. Sage und schreibe 12 Funktionen, mit denen sich so einiges in der Küche anstellen lässt. Da gerät so manche Frau ins Schwärmen, zumal die Art zu Kochen – im…
Pils versus Helles
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Jeder hat seine feste Meinung zum Thema, doch kaum jemand weiß ganz genau, wo die jeweiligen Unterschiede liegen. Es gibt die verschiedensten Biersorten in Deutschland: Pils, Alt, Kölsch… alle haben sie ihre regionalen Vorherrschaftsgebiete und zudem verschiedene Brauarten und Eigenschaften. Damit ihr beim nächsten Kneipenbesuch nicht ratlos vor einer Entscheidung und hinter eurer Meinung steht,…
Eure wichtigsten Bier-Events im Jahr 2016
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Das Jahr hat gerade angefangen, da kann man sich schon um die nächsten Feste und Ausflüge kümmern. Was gibt es da Schöneres für euch, als das eine oder andere Bier-Event zu besuchen? Von Museumsbesuchen über Tastings bis hin zu Brauseminaren ist garantiert für jeden etwas dabei. Hier findet ihr eine Auswahl: Im Frühjahr: Braukunst Live! Festival: Ein ganzes…
Ursachen des Katers & Tipps zur Vermeidung
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Karneval wird gefeiert und so manch Bier, Pils, Kölsch, Wein und Schnapps fließt die Kehlen runter. Der Abend ist heiter bis lustig, der nächste Tag kann schon mal etwas schwerfällig beginnen. Schon im Alten Testament heißt es: “Weh euch, die ihr schon früh am Morgen hinter dem Bier her seid und sitzen bleibt bis spät…
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Eure Arbeit ist mit der Gestaltung des Bieretiketts, der Festlegung der gewünschten Biersorte und -menge sowie dem Bestellabschluss erledigt. Zu Recht könnt ihr euch auf die yourbrandedbeer-Lieferung freuen. Bei uns geht es erst richtig los. Die Bieretiketten werden gedruckt, die Braustraße produziert eure Bestellmenge mit und die Bierflaschen werden gelabelt und verpackt. Im Anschluss bekommt…
Aus dem Nähkästchen geplaudert: Die Bierlatte
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Auf jeder Zeltparty wird sie früher oder später ausgepackt und mit viel Freude von Männlein und Weiblein angefasst. Sie ist sehr lang: zwischen einem halben und einem Meter. Sie hat viel Fassungsvermögen: Oftmals 10-12 x 0,2 kommt dabei raus. Eine ganze Menge, da kann Mann schon mal neidisch werden. Wer von euch gehofft hat, hier nun…
Habt schöne Weihnachten!
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yourbrandedbeer sagt DANKESCHÖN! Wir wünschen euch mit euren Liebsten eine erholsame und wunderbare Weihnachtszeit sowie einen guten Rutsch in ein zufriedenes, gesundes und rundum positives Jahr 2016! Danke an euch alle für die zahlreichen kreativen Bieretiketten in 2015. Das Jahresende ist kein Ende und kein Anfang, es ist die Fortsetzung einer vertrauensvollen Partnerschaft. Wir freuen…
