Wie hoch ist der Umsatz der deutschen Brauwirtschaft?

Bierumsatz 2013

Im Jahre 2019 lag der Umsatz der deutschen Brauwirtschaft bei rund 8,35 Milliarden Euro. Ein Wert, das ist jetzt schon klar, der im Jahre 2020 deutlich niedriger lag. Alleine in der ersten Hälfte betrug die Absatzeinbuße 6,6 Prozent.

Corona-bedingt kam es allerdings zu Schließungen in der Gastronomie sowie zu Absagen im Veranstaltungs- und Festivalbereich. So sind weitere Einnahmequellen der Brauwirtschaft weggebrochen. Daher dürfte der Umsatzrückgang 2020 im zweistelligen Bereich gelegen haben. Umfragen des Deutschen Brauer-Bundes e.V. unter Mitgliedsbetrieben deuten auf ein Minus von durchschnittlich etwa 16 Prozent hin.

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