Historisches

Eine kurze Geschichte des Bieres

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Das Reinheitsgebot: Das A und O der deutschen Bierqualität

Für den Großteil der Biertrinker entscheidend? – Eine einladende Schaumkrone, die geeignete Trinktemperatur und vor allem ein leckerer Geschmack. Bevor allerdings der Gerstensaft ins Glas des Konsumenten fließt, steht ein umfangreicher Produktionsprozess. Immer mit Blick auf das Reinheitsgebot…

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Seit wann gibt es Bier

Schon seit…

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Woher kommt das Wort Bier

In Wissenschaftlerkreisen herrscht Uneinigkeit über die Entstehung des Bieres – also eher gesagt über dessen Wortherkunft. Eine Theorie…

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Woher kommt der Bierdeckel

Im Mittelalter wurde das Bier gerne im Freien getrunken. Um es vor ungewolltem…

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Woher kommt der Bierkrug

Der Krug, auch gerne Humpen genannt, gilt als Erfindung der Renaissance…

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