Braumeister

  • Interview: Braumeister Markus Kampf – Einblicke in das Hutthurmer Bier brauen

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    Die Kreativität auf der Flasche ist euch überlassen, das Bieretikett gestaltet ihr selbst. Was in die Bierflasche kommt, das “gestaltet” Markus Kampf. Markus ist Diplom Braumeister der Brauerei Hutthurm und das mit Herz und Seele. Seit 2008 zeichnet sich Markus bei unser Wahlbrauerei für das Bier brauen zuständig. Die Brauerei Hutthurm nahe der Dreiflüssestadt Passau…

  • Wie werde ich eigentlich Braumeister?

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    Bier als Beruf, das klingt wie ein Traum für die Liebhaber des Ur-Deutschen Getränks. Bis das Bier getrunken werden kann, ist es ein weiter Weg, für den vielfältige Kenntnisse zum Bierbrauen vonnöten sind. Es lohnt sich, genießt Bier Made – oder besser brewed – in Germany weltweit nach wie vor einen erstklassigen Ruf. Auch wenn…